I hjärtat av de österrikiska alperna finner man Österrikes största skidparadis, som kallas Ski Amadé. Detta område utgörs av de fem regionerna Salzburger Sportwelt, Schladming-Dachstein, Gastein, Hochkönig och Großarltal. Detta stora område kan därmed stoltsera med ett av de största och mest varierande skidområdena i hela Europa. Här kan man med endast ett liftkort få tillgång till 760 km pist. Ski Amadé har verkligen något för alla. Här finns det perfekta pister för både nybörjare och avancerade åkare och mysiga alphyttor såväl som fina restauranger - allt med en härlig österrikisk charm. 

Läs mer »

Den danska huvudstaden har på senare år seglat upp som norra Europas populäraste matmekka. Foodies reser hit från hela världen för att frossa i nordiska smaker. Här är tre av mina favoriter som du inte ska missa.

Läs mer »

PREMIUM #3

Resa

The Curtain – Shoreditch

Shoreditch tillhör ett av de områden i London som man så sent som bara för några år sedan knappt vågade besöka. Nu har man fräschat upp ordentligt, rivit gamla byggnader och byggt nytt som till exempel det otroligt fina hotellet The Curtain som Premium Magazine fått möjlighet att bo på ett par nätter i januari.

Läs hela inlägget »

Krog & Restaurang

ZINK

Brasseriegruppen öppnade i slutet av oktober kvarterskrogen Gastrotek ZINK centralt belägen på Grev Turegatan 20 i ett av Stockholms mest restaurangtäta områden.

Läs hela inlägget »

Hotell/Möten

Bomans är en hyllning till det glamourösa och vackra. Inget rum liknar det andra, från Hermès-rummet dekorerat med sjalar inramade i guld som sträcker sig över hela taket, till Knight Commander, en hyllning till singer-songwritern Bono från U2. 

Läs hela inlägget »

MAT & DRYCK

Succén fortsätter för Kopparberg Gin –
nu lanseras nya smaken Passionfruit&Orange

Kopparberg Gin har gjort stor succé i Storbritannien, och dess första lansering i Sverige tidigare i vår likaså. Lagom till den svenska sommarens entré släpper Kopparbergs Bryggeri uppföljaren på den svenska marknaden: Kopparberg Gin Passionfruit&Orange. Premiumdryckens uppfriskande toner av exotisk passionsfrukt och bitter apelsinzest passar perfekt till sommarens festligheter.

Läs hela inlägget »

Naturlig smaksättning

Kikkoman och Tabasco är båda mästare på att trolla fram och lyfta andra smaker. Vad de även har gemensamt är att de innehåller umami helt naturligt. Kikkoman originalsoja innehåller endast fyra ingredienser (sojabönor, vete, vatten, salt) och utvecklar närmre 300 aromämnen under sin lagring på sex månader. Tabasco original innehåller endast tre ingredienser (chili, vinäger, salt) och lagras på ekfat i tre år. De är alltså båda helt naturliga produkter fria från tillsatser - och fulla med smak. Briljera i köket och nå nya smakhöjder. Här bjuder vi på några härliga smakrika recept. Vad sägs om Kikkoman soja i efterrätten till exempel? Hoppas det skall smaka!

Läs hela inlägget »

Champagne, perfekt vardagslyx på en tisdag

I det stressade samhälle vi lever i idag är många uppslukade av både jobb och vardagslogistik. Ofta väntar man till helgen innan man unnar sig något gott. Varför inte börja med att göra tvärtom?

Läs hela inlägget »

Crafter’s Gin

Crafter’s Gin produkterna lanserades 2016 och både Crafter’s London Dry Gin och Crafter's Aromatic Flower Gin är tillverkade för hand i Estland av naturliga ingredienser, som destilleras i koppartank och tappas i mindre upplagor. Produkterna är skapade enligt de unika recepten från gin-mästarna på Crafter’s och är inspirerade av naturen och nordligt klimatet. 

Läs hela inlägget »

NÖJE & INREDNING

Så lyckas du med hemmafesten!

Från Fadimegalan på Berns till små privata fester. För festfixaren Alexander Erwik är inget uppdrag för stort eller för liten. På följande sidor här i Premium Magazine tipsar Alexander om hur du genomför en lyckad hemmafest – från planering till utförande. Låt dig inspireras av Mr fest.

Läs hela inlägget »

Inred sovrummet med ARTWOOD

ARTWOOD är ett skandinaviskt företag som har skapat och sålt möbler i norra Europa sedan 1969. Idag är det ett känt varumärke inom möbeldesign och inredning. Här tipsar ARTWOOD om sovrumsinredning.

Läs hela inlägget »

Journey med Cleo

Cleo Kinnaman – en synnerligen jordad och begåvad konstnärinna. Det nu mer och mer framträdande konstnärskapet har fått sin grund i Cleos framgångsrika karriär som tattoo artist. Utställningen ”Journey” som visades på Nobis Hotel mellan 28 augusti och 14 september var hennes allra första och en av anledningarna till Cleos tre veckor långa besök i Sverige.

Läs hela inlägget »

3D-magi på restaurang Kasai med Banquet of Hoshena

Den 10 oktober öppnar en ny pop-up i restaurang Kasai i Stockholm – 3D-konceptet Banquet of Hoshena. Det blir en upplevelse för både gommen och ögonen när middagsgästerna sveps in i en tredimensionell värld samtidigt som en förstklassig måltid serveras. Det innovativa matkonceptet kommer närmast från London, där den gjort stor succé.

Läs hela inlägget »

SKÖNHET & MODE

Vad är sockring/sugaring?

Sockring är en variant av vaxning, den är mindre smärtsam än traditionell vaxning då håren dras medhårs. Sockring fungerar även som peeling och lämnar huden len, hårfri och återfuktad. Sockerpastan innehåller endast ekologiskt socker, citron och vatten vilket gör den varsam mot huden och naturen.  

Läs hela inlägget »

Paula Pantolin – smycken för alla

Paula Pantolin är silversmeden MFA som etablerade ”raw sophistication” smyckemärket Pantolin 2006.

Läs hela inlägget »

Nezumi Watches

Nezumi Studios Watches is the latest evolution of the lifestyle brand established in 2011 by Stockholm-based designer, vintage Porsche enthusiast and watch collector David Campo. The Nezumi watch collection, which launched in 2014, combines an uncompromising attention to detail, authentic utility and genuine passion
for heritage. While paying tribute to iconic vintage pieces the watches in the collection are by no means mere replicas and feature color combinations and impressive design details totally specific to Nezumi.

Läs hela inlägget »

Herraccessoarer i svensk design

En stilsäker kollektion av trendiga klockor och accessoarer, för alla
män och stilar – designad för att kombineras efter humör, tillfälle
och plats. Tanken bakom kollektionen och varumärket by BILLGREN skapades med en ambition om att erbjuda världen premiumklockor och accessoarer – med en prislapp som passar de flesta plånböcker.

Läs hela inlägget »