Escapade Gourmande återvänder till Maldiverna med exklusiv gastronomisk stjärnuppställning
Constance Hotels & Resorts presenterar återkomsten av Escapade Gourmande på Maldiverna den 17–21 augusti 2026 – en exklusiv gastronomisk upplevelse skapad för att förhöja gästupplevelsen på kedjans två resorter i Maldiverna: Constance Moofushi och Constance Halaveli.
Årets upplaga samlar tre framstående namn inom gastronomi och vin: den franske trestjärniga Michelin-kocken Jérôme Banctel, den sydafrikanske vinmakaren Donovan Rall från Rall Wines samt den italienske dessertmästaren Cesare Murzilli, som även deltog under den 19:e upplagan av Constance Festival Culinaire.
Tillsammans kommer de att skapa ett exklusivt program fyllt av kulinariska upplevelser som ytterligare stärker Constance Hotels & Resorts position inom lyx och gastronomisk excellens.
Programmet kommer att genomföras på båda resorterna och erbjuda gästerna en rad unika och immersiva mat- och vinupplevelser. Constance Moofushi, känt för sitt omfattande all inclusive-vinutbud och prisbelönta vinlista, kommer att bidra med en avslappnad ö-känsla. Constance Halaveli, som räknas som en av Maldivernas främsta gastronomiska destinationer, blir scenen för ett program präglat av haute cuisine och resortens imponerande vinkällare med över 22 500 flaskor och fler än 1 600 vinreferenser.
Programöversikt
Constance Moofushi
- 17 augusti: Sommelier-masterclass med Donovan Rall
- 17 augusti: Sandbank-provning och aperitifcocktail med viner från Rall Wines
- 18 augusti: Wine Dinner signerad Jérôme Banctel och Cesare Murzilli, tillsammans med utvalda viner från Donovan Rall
Constance Halaveli
- 20 augusti: Sandbank-provning
- 21 augusti: Frukost skapad av Cesare Murzilli
- 21 augusti: Sommelier-masterclass med Donovan Rall
- 21 augusti: Wine Dinner signerad Jérôme Banctel och Cesare Murzilli med vinparningar från Rall Wines
Genom att samla internationellt hyllade namn inom gastronomi och vin i Maldivernas spektakulära miljö fortsätter Constance Hotels & Resorts att skapa unika upplevelser för kräsna resenärer. Evenemanget bidrar även till att stärka den interna kompetensen genom särskilda masterclasses för kedjans sommelierer, ledda av Donovan Rall.
Om Constance Hotels & Resorts
Constance Hotels & Resorts är ett mauritiskt hotellvarumärke med tio eco-chic-resorter i Mauritius, Seychellerna, Maldiverna, Madagaskar och Rodrigues, samt tre mästerskapsgolfbanor. Varumärket kombinerar exklusivitet med hållbarhet och naturnära upplevelser där gastronomi och vin spelar en central roll. Koncernen har omkring 100 sommelierer verksamma på sina olika anläggningar och erbjuder även spa- och wellnessupplevelser på samtliga resorter.
För mer information:
https://www.constancehotels.com